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Pinkfisch Blog

Gefrorene Tiramisu Torte von Linda Lomelino

Sommerzeit ist Gartenzeit Dieses Jahr liess der Sommer ganz schön lang auf sich warten! Umso mehr freuen wir uns nun auf Iced Coffee Shakes und Eiscreme im Garten. In unserem Onlineshop haben wir eine kleine, feine Auswahl an Blogger Büchern - weil wir sie lieben und wir die Bilder und Texte immer wieder geniessen beim Durchblättern. Jetzt im Sommer kommt Linda Lomelino's Buch Torten gerade richtig.       Die hübschen Daisy Cut D..

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Creme Tarte - Kekstorte - der neue Kuchentrend

Kennt ihr den neuen Trend toll dekorierter Kekstorten, mit denen sich ganz leicht runde Zahlen, Herzen oder Osterhasen backen lassen und mit essbaren Blumen, Beeren oder Süssigkeiten dekoriert wird? Ich wollte es unbedingt zu meinem Geburtstag probieren, aber die Zeit reichte nicht. Aber für Ostern reichte es mir dann endlich. Und ihr könnt es ganz einfach selber zum Muttertag, Valentinstag oder Eurem Geburtstag in Zahlenform backen. Hier mein Rezept, das ich leicht abgewandelt..

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Weihnachtlicher Aperol Sprizz oder Chai Latte Sirup als Geschenk

Wie wäre es mit einem Chai Sirup nach einem Rezept von LaLaSophie oder einem weihnachtlichen Blutorangen Aperol  nach einem Rezept von Ricarda vom Blog 23qm Stil als selbstgemachtes Weihnachts-Geschenk für deine Familie oder Freunde?     Beides sind tolle Last Minute Ideen für ein Weihnachtsgeschenk aus Deiner Küche. Schmecken aber genauso gut als Apero Idee im Advent, zu Weihnachten oder zu Silvester. Wir lieben beide Varianten und geniesse..

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Kichererbsen Salat mit Rucola und Feta

  Die heissen Tage lassen bei uns die Lust auf Picknick im Wald oder am See steigen. Was passt da besser als ein einfaches, köstliches Rezept für einen Kichererbsensalat mit Rucola und Feta, das sich ganz toll verpacken und mitnehmen lässt. Hier ein einfaches Kichererbsen Rezept, das wir lieben:   Für 4 Portionen brauchst Du für den Salat: 500g Kichererbsen gekocht 200 g Feta (oder alternativ 1 Kugel Mozarella) 10 Ch..

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Rezept: Unser liebstes Blechkuchen-Rezept

  Gibt es was Schöneres im Sommer als draussen im Garten zu sitzen, eine Tasse Kaffee in der Hand zu halten und zu sehen, wie die Kinder und der beste Mann der Welt gerade deinen selbstgebackenen Kuchen vertilgen? Für mich nicht - also warum nicht mit Euch mein absolut geling-sicheres Obstkuchen Blech-Rezept teilen?      Rezept für unseren Obstblech-Kuchen •    230g Butter •    250g Puderzu..

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Limonade Rezept mit orientalischem Touch

  Wir sind grosse Fans von Sweet Paul. In der aktuellen Ausgabe des Magazins haben wir dieses libanesische Limonade-Rezept gefunden und getestet. Ein super Sommerdrink für Gross mit Sekt oder Klein mit Mineral. Hübsch präsentiert in einem unserer Getränke-Dispenser eine Augenweide dazu! Let's summer!     Rezept für libanesische Limonade (Laymounada aus dem Magazin sweet paul, deutsche Ausgabe 2/2017)   Du brauchst: ..

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Nachgebacken - Schneeball Torte von Fraeulein Klein - Buchtipp

ScheduleIn unserem Pinkfisch Bücherregal im Pinkfisch Shop stehen viele Bloggerbücher - z Bsp. Fräulein Klein und ihr Buch "Fräulein Klein feiert mit Kindern". Wir schmökern gerne in so einem hübsch gestalteten Buch und ihre Feier Ideen für eine Kinderparty überraschen immer wieder und regen eigene Geburtstagsideen an. Bei uns stand zwar kein Geburtstag an, aber Kuchen am Sonntag - und mein 6jähriger durfte sich den Kuchen, ..

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Heisse Schoggi Loeffel

ScheduleWeihnachten braucht ein paar handgemachte Geschenke für gute Freunde oder Familienmitglieder. Für mich sind essbare Geschenke immer die beste Variante um das Staubfänger Potential links zu überholen - Soja Wachskerzen erfüllten letztes Jahr das selbe Kriterium wunderbar. Hier also ein einfaches, und trotzdem echt leckeres Rezept für heisse Schoggi Löffel bzw Pralinés. Für diese süsse Versuchungen aus Schokolade braucht ihr: ..

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DIY - Heisse Schoggi im Reagenzglas

ScheduleEine Tasse heisse Schokolade - oder "heissi Schoggi" wärmt den Körper und die Seele - abgefüllt in Portionsgrösse finden wir so einen Heissen Schoggi-Mix perfekt als Weihnachtsgeschenk, aber auch als besonderes Highlight an einer Winterhochzeit. Für meine dunkle, heisse Schokolade Mischung nahm ich : 10g Kakaopulver ungesüsst (zBsp. von Caotina)  4g dunkle Schokolade Dragees (zBsp von Decora) - klein gehackt (mit eine..

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DIY Würfelzucker als Weihnachtsgeschenke

ScheduleWürfelzucker selber färben und pressen, versuchten wir schon einmal - und weil ich schon mal wusste worauf es ankommt, war es nochmal einen Versuch wert, mit den Kindern das ganze für Weihnachten vorzubereiten. Meine Helfer Jungs sind 4 und 6 Jahre und ich war erstaunt, wie gut sie das Zucker färben und in Formen pressen hinbekommen haben - inkl. Warten bis der Zucker auch fest genug zum Herausdrücken war. Ihr braucht: Kristallzucker seh..

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